За длительный срок хранения такой вид продукции называют в народе дорожным или походным. Это изделие, незаменимое во время продолжительных путешествий.

Долго хранившееся мясо в морозилке рекомендуется перед употреблением варить 1,5 часа и даже больше. Для устранения неприятного запаха его можно...

Как правильно хранить сало в зависимости от способа его приготовления? Как долго его можно держать в холодильнике, и нужно ли...

Хранения фарша в холодильнике не более 12 часов, температура должна колебаться. В течение указанного времени продукт следует использовать по назначению.